四代目菊川のうなぎは、バリッ、ふわ、トロッ。「捌き一生、串打ち一生、焼き一生」をテーマに店内カウンターガラス越しで、職人が捌き、串打ち、焼きあげる素材を厳選、調理にこだり、味わいを追求したうなぎをご堪能いただけます。※時期によりお値段の変更がございます。